招生就业

北方.钓鱼台西点制作专业

(时间:2019-02-15 16:38 作者:科华职校 来源:未知 点击:

培养目标:

培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,使学生熟练掌握西点相关技能与知识。

学习内容:

以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作。

就业方向:

学生毕业后,全部推荐到品牌餐饮企业、西饼房等相关岗位。

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